長崎県産卓袱（しっぽく）からすみ７０ｇ

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昭和43年(1968)、長崎市鍛治屋町で操業して以来、長崎伝統の郷土料理「卓袱(しっぽく)料理」を中心に、長崎ならではの美味を提供する『長崎卓袱浜勝』自慢の「特製からすみ」をお届けします。恵み豊かな長崎県海域で育ったぼらの真子を使用。長崎県産の芋焼酎を塗り込みつつ、一週間塩漬けします。それを、空気が清涼な早朝に天日干しを繰り返し行うことで、しっとりとした食感に仕上げました。解凍後、スライスして表面の薄い膜を取ってお召し上がりください。軽く炙ると、より一層おいしさが際立ちます。酒肴はもちろんのこと、細かく刻んでお茶漬けや、パスタの具材としても美味。口当たりなめらかで、芳醇な旨みと風味をご堪能ください。「日本の極み」TOPへ

昭和43年(1968)、長崎市鍛治屋町で操業して以来、長崎伝統の郷土料理「卓袱(しっぽく)料理」を中心に、長崎ならではの美味を提供する『長崎卓袱浜勝』自慢の「特製からすみ」をお届けします。
恵み豊かな長崎県海域で育ったぼらの真子を使用。
長崎県産の芋焼酎を塗り込みつつ、一週間塩漬けします。
それを、空気が清涼な早朝に天日干しを繰り返し行うことで、しっとりとした食感に仕上げました。
解凍後、スライスして表面の薄い膜を取ってお召し上がりください。
軽く炙ると、より一層おいしさが際立ちます。
酒肴はもちろんのこと、細かく刻んでお茶漬けや、パスタの具材としても美味。
口当たりなめらかで、芳醇な旨みと風味をご堪能ください。
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10,800-(税込)

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長崎県産卓袱（しっぽく）からすみ７０ｇ
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