米沢牛ヒレステーキ４５０ｇ

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米沢市の置賜地方3市5町で肥育された黒毛和牛が、一定の基準を満たした場合に呼称される米沢牛。松阪牛、神戸牛、近江牛と並んで四大和牛に数えられます。明治初期に米沢の『興譲館』に雇われた英国人教師がその味わいに感動し、横浜居留地に牛を1頭連れ帰ったのが全国的に広まったきっかけ。盆地の寒暖差のある気候風土と最上川流域の豊かな水資源に恵まれた肉質は、細かな霜降り、融点が低い旨みのある脂、甘みがある赤身が特徴です。「日本の極み」TOPへ

米沢市の置賜地方3市5町で肥育された黒毛和牛が、一定の基準を満たした場合に呼称される米沢牛。
松阪牛、神戸牛、近江牛と並んで四大和牛に数えられます。
明治初期に米沢の『興譲館』に雇われた英国人教師がその味わいに感動し、横浜居留地に牛を1頭連れ帰ったのが全国的に広まったきっかけ。
盆地の寒暖差のある気候風土と最上川流域の豊かな水資源に恵まれた肉質は、細かな霜降り、融点が低い旨みのある脂、甘みがある赤身が特徴です。
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21,600-(税込)

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米沢牛ヒレステーキ４５０ｇ
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牛刀 21,600 円	ドレッシングセット 21,600 円	選べる国産和牛カタログギフト健勝（けんしょう） 21,600 円	選べる国産和牛カタログギフト溌剌（はつらつ） 21,600 円	選べる国産和牛カタログギフト延壽（えんじゅ） 21,600 円	選べる国産和牛カタログギフト福禄（ふくろく） 21,600 円
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前沢牛（焼肉用） 21,600 円	Ａ５等級ステーキセット 21,600 円	ミレピーニアイスクリーム詰合せ 21,600 円	焼菓子詰合せ 21,600 円	鳥嘉焼鳥セット 21,600 円	魚沼産こしひかり白米 21,600 円