バルミューダ ザ・トースター プロ
) | さらなるおいしさと使いやすさを追求し、パンの焼きあがりや庫内サイズをアップデート。 仕上げ焼き専用のサラマンダーモードを搭載した、バルミューダのトースター最上位モデル、プロモデルが新しくなりました。 パンや料理をレストランの味わいに仕上げ、調理の幅を広げます。 【サラマンダーとは】 レストランやホテルの厨房で、仕上げに使用される調理器具「サラマンダー」。 食材の表面だけに高温の上火を当て、仕上げのための「焼き」を行います。 香ばしく、焼き色まで美しいグラタンやラザニア。 表面だけをパリッと焼きあげながら、ジューシーさを保った魚・肉料理。 あの本格的な味わいの秘密は、プロの仕上げの火入れにありました。 圧倒的熱量で実現する表層0.55mmの香ばしさサラマンダーモードは、火力を上火に一極集中させて食材の表面だけを焼きあげます。 短時間で強い焼き目がつけられるので、食材本来の食感や風味を活かした調理が可能です。 香ばしく焼き切ったチーズとみずみずしいエビが同居する絶品グラタンや、バーナーでしか作れなかったクレーム・ブリュレなど。 サラマンダーモードを使えば、プロの味わいに仕上がります。 各モードごとに1秒単位で細やかに設定された温度制御【トーストモード】BALMUDA The Toasterのトーストは、表面がきつね色、中は水分と香りが十分に残ったまま熱々の焼き上がり。 香ばしい小麦の匂いが印象的です。 新鮮なバターやハチミツをたっぷりとかけてお召し上がりください。 【チーズトーストモード】究極のチーズトーストスチームの力でチーズの水分と風味をたっぷりと残したまま、細やか 38,500-(税込) 詳しくはコチラ |
【バルミューダ/BALMUDA】バルミューダ ザ・トースター プロ
| バルミューダ ザ・トースター プロ |
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