【予約商品】 ベルメゾン限定販売 京都〈しょうざん〉和洋おせち二段重
) | 〈しょうざんリゾート京都〉が監修したベルメゾン限定販売のおせち。 和の重と洋の重に42品が揃い、見た目にもこだわって盛り込みました。 お正月からワインを楽しみたい方や、洋風の食材もしっかり味わいたい方、少人数の集まりにもおすすめです。 壱の重定番料理として黒豆煮、田作り、きんとん、海老の旨煮、味付数の子に加え、脂の乗った銀ヒラス柚庵焼と淡白な身に皮目が香ばしい黄金カレイ西京焼の焼き魚二種、あわび、蟹、帆立などの料理22品を盛り付けました。 和の素材のみながら、左右に配した市松錦糸巻と紅白市松蒲鉾がモダンなイメージを演出します。 弐の重米麹を使ってしっとりと焼き上げ、トリュフオイルで香りづけした鶏肉などの肉料理を中心に、クリーミーなかぼちゃと辛子を効かせたチキンの組み合わせが絶妙なテリーヌ、ポルチーニ茸のソースを絡めた肉団子など、ワインに相性の良い料理や、お子様にもおすすめのかぼちゃとほうれん草のキッシュやマヨネーズ風味の小海老など豊富に20品詰め合わせ。 豚肉とクルミのリエットとクリームチーズのバジルディップは生野菜につけたり、薄く切ったフランスパンに塗ってお召し上がりください。 【しょうざん】四季折々に表情を変える日本庭園や料亭を筆頭に、京料理や中国料理などの店が点在する京の奥座敷。 伝統と自然美に囲まれ、感動に満ち溢れたリゾートです。 【3人】【和洋折衷】【42品】【冷蔵】【ベルメゾン限定】【料亭・老舗・名店】【お子様も楽しめる3世代向け】 ※別途クール手数料300(税込)を申し受けます。 通常の送料590円(税込)はかかりません。 ※在庫限りの販 16,800-(税込) 詳しくはコチラ |
【ベルメゾン】【予約商品】 ベルメゾン限定販売 京都〈しょうざん〉和洋おせち二段重
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