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つつじ和菓子本舗のもろもろ 鍵屋の隣の和菓子屋さん 集英社オレンジ文庫 / 梨沙 〔文庫〕
 | 発売日:2019年04月/ジャンル:文芸/フォーマット:文庫/出版社:集英社/発売国:日本/ISBN:9784086802468/アーティストキーワード:梨沙リサ
内容詳細:『つつじ和菓子本舗』で修業中の多喜次は、アレルギー持ちでも食べられる和菓子ケーキを考案したり、父を喜ばせたいという少女の和菓子作りの手伝いをしたり、他人のために奔走する日々。看板娘・祐雨子への片想いも継続中で、同僚の柴倉との恋の攻防も相変わらずだ。そんな中、祐雨子の友人・亜麻里と知り合い、祐雨子や柴倉も含め、四人で出かけることとなり…?
¥616 -
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和菓子のほん たくさんのふしぎ傑作集 / 中山圭子(和菓子研究) 〔絵本〕
 | 発売日:2008年01月/ジャンル:実用・ホビー/フォーマット:絵本/出版社:福音館書店/発売国:日本/ISBN:9784834023046/アーティストキーワード:中山圭子(和菓子研究)ナカヤマケイコ/タイトルキーワード:ワガシノホン
内容詳細:和菓子は食べておいしいだけではない。日本発見のおもしろさがある。春の桜、夏のせせらぎ、秋のもみじ、冬の雪…。日本人の自然によせる思い、美を感じる心をつたえてくれる和菓子の本。
¥1,430 -
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いらっしゃいませ下町和菓子栗丸堂 7 日出処の和菓子
 | 江戸情緒漂う人情の町?東京、浅草。その賑やかな昔馴染みのご近所さんたちの熱い声援を受けつつ、栗田はある決意を胸に、和菓子職人の大会の優勝を目指して葵とともに試合に挑む。準決勝に勝ち残った四チームはいずれも強豪ばかりで、そのなかには因縁の相手、上宮もいる。去来するそれぞれの思惑を胸に、闘いの幕は切って落とされた。二人の未来を信じて、栗田と葵は渾身の和菓子を作り上げるが?。おいしい和菓子でつながれたシリーズ、ついに完結!
¥781 -
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あやかし和菓子屋本舗 1
 | ようこそ、和菓子屋「わかたけ」へ。人間様も妖怪様も、どうぞ御ひいきに。和菓子職人見習いの若竹忠国。19歳の誕生日の朝、ちゃんぽらんな祖父の突然の引退宣言により、和菓子屋「わかたけ」の店主を引き受けるはめに!? そんな「わかたけ」には、なんだか怪しい客が訪れるという秘密があって……。和菓子のほんのりした甘さと、お人よしな忠国の優しさが、心癒してくれる妖怪×甘味ストーリー。
¥682 -
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絵を見てつくる95の和菓子レシピ
 | おばあちゃんが作った、ポケットサイズの楽しいイラストレシピ本。おうちで子どもと一緒に和菓子を作ってみませんか?わらび餅、生やつはし、みたらし団子、さくら餅、柏餅、どら焼き、ひよこ……家で自分で作れるの!?しみじみと味わいたくなる手作り和菓子のレシピ集。その美味しさに体も心も喜ぶこと間違いなし。カラフルなかわいい和菓子のイラストにも注目です。「私は2021年に80歳を迎えました。孫が3、4歳の頃に一緒に道明寺のさくら餅をたくさん作り親しい人にお配りしたことや、和菓子の材料を用意し友人宅で手作りしてお茶を楽しんだことなど、良い思い出がたくさんあります。」(本文より)
¥1,650 -
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和菓子の本/〓出版社
 | 和菓子には、日本の魅力が詰まっています−。お菓子研究家・福田里香さんが行く金沢菓子道中、森の和菓子八景、和菓子の世界、あの人のとっておき和菓子名鑑、ハイカラ・ニッポン菓子列伝などを収録。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:〓出版社 ■出版社シリーズ:エイムック ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2015/04/01 ■カナ:ワガシノホンエイシュッパンシャ
¥255 -
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銭湯と和菓子と田中圭〈仮〉 2
 | 田中圭が銭湯&和菓子屋をめぐる雑誌『SODA』(ぴあ)連載『銭湯と和菓子と田中圭(仮)』第2弾発売決定!俳優・田中圭が大好きな銭湯でゆっくりくつろぎ、大好物の和菓子を頬張る連載企画『銭湯と和菓子と田中圭(仮)』。2019年3月に第1弾を発売してから約6年。第2弾の本書は、『SODA 2019年5月号』から『SODA 2025年1月号』まで掲載した連載分にアザーカットを加え、三重県で新たに撮り下ろした銭湯と和菓子屋での写真も掲載。さらに、第2弾発売決定を受けてのコメントや近況も含めたインタビューも収録します。第1弾に続き第2弾も、銭湯へ行きたくなる、和菓子が食べたくなるだけでなく、田中圭に癒される1冊が完成しましたのでぜひご覧ください!(c)ぴあ 表紙撮影:前康輔
¥3,999 -
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春 桜 和菓子 ギフト 桜 和菓子 春ギフトどら焼き春 桜の和菓子お菓子 和菓子スイーツお菓子ギフト贈り物にも 桜どら焼き5入
 | 【あすつく_地域指定】 入学・卒業お祝い内祝い 就職・退職ご挨拶(ごあいさつ) 母の日にもおススメお花見スイーツ 和菓子お菓子桜どらやき 春の贈り物ギフト用プレゼントとして和スイーツしておススメお菓子です。
テレビ・雑誌などで度々ご紹介されいる手返しドラヤキ。
創業安政3年。老舗の和菓子屋の桜どら焼きになります。
国内産、小麦粉と卵を使用した シットリ、ふっくらこだわりの生地と 桜のペーストを使用した柔らかな桜あんとの愛称が抜群です。
消費期限:10日間
ギフト可(包装紙はピンクとグリーンからお選び頂けます。)
ドラヤキは 日本テレビ系”ラジかるッ”10月27日放送 テレビ大阪系”和風総本家”10月13日放送 TBS系”多事争論5月4日放送 ”NODE”NO.1 ”TheFirstclassWedding ”ららぱど7月号”などにご紹介頂きました。
¥2,160 -
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春ギフト 和菓子桜 春ギフト和菓子どら焼き 春 桜の和菓子お菓子 和菓子スイーツお菓子ギフト贈り物にも 桜どら焼き12入 春限定
 | mothersday0508 【あすつく_地域指定】 春の新作・新商品 お花見スイーツ 和菓子お菓子桜どらやき 春の贈り物ギフト用として和スイーツしておススメお菓子です。
テレビ・雑誌などで度々ご紹介されいる手返しドラヤキ。
創業安政3年。老舗の和菓子屋の桜どら焼きになります。
国内産、小麦粉と卵を使用した シットリ、ふっくらこだわりの生地と 桜のペーストを使用した柔らかな桜あんとの愛称が抜群です。
消費期限:10日間
ギフト可(包装紙はピンクとグリーンからお選び頂けます。)
ドラヤキは 日本テレビ系”ラジかるッ”10月27日放送 テレビ大阪系”和風総本家”10月13日放送 TBS系”多事争論5月4日放送 ”NODE”NO.1 ”TheFirstclassWedding ”ららぱど7月号”などにご紹介頂きました。
¥4,630 -
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中古単行本(実用) ≪風俗習慣・民俗学・民族学≫ エシカルな和菓子 / 弥生
 | 商品名:中古単行本(実用)≪風俗習慣・民俗学・民族学≫エシカルな和菓子/弥生 風俗習慣・民俗学・民族学 均質・均一・大量生産・大量消費、あるいは瞬時のインパクトを重視した“ファスト和菓子”、 日本伝統のスローフード、本質的な“エシカルな和菓子”いずれを選ぶかは個人の自由。
本質的な和菓子“エシカルな和菓子”とは?“ファスト和菓子”の実態は? 一億総グルメを自称する日本に一石を投じ、その食文化を見つめなおす。
¥3,700 -
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九州和菓子紀行
 | 昔懐かしい銘菓を訪ねて地元記者の丹念な取材が和菓子の物語を紡ぎ出したどこの町にも、つい懐かしさにひかれてのれんをくぐってしまいたくなる菓子舗があります。本書はそんなふるさと九州の懐かしい和菓子を、西日本新聞地元記者が訪ね歩いて丹念に記事にしています。熟練の技を頑なに伝える職人の心意気、こだわりの味づくり、形づくりをぜひ、ご賞味ください。全47件のお取り寄せ情報も掲載しています。
¥1,361 -
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和菓子のひみつ/エー・アール・ティ株式会社
 | 和菓子の基礎知識をはじめ、神仏との関りの深い和菓子、代表的な和菓子のルーツとそれを今に伝える和菓子店、全国で受け継がれている郷土菓子などを紹介。浮世絵や古典籍に描かれる和菓子なども月ごとに掲載する。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:産業・学術・歴史民族・風習 ■出版社:メイツユニバーサルコンテンツ ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2021/12/01 ■カナ:ワガシノヒミツエーアールティカブシキガイシャ
¥785 -
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『和菓子modern style』諸星 みどり(世界文化社)
 | 見た目も味も、従来の和菓子の枠を超えた、インスタ映えする新感覚和菓子!きんつばから干菓子、主菓子まで全34レシピ。 ◎いま注目のヴィジュアル系和菓子! ◎電子レンジと時短あんこで意外と簡単に作れる! ◎お酒にも合う!新感覚の香りの菓子が満載!
きんつばから干菓子、主菓子まで香りと色彩の新感覚の全34レシピ。 見た目も味も、従来の和菓子の枠を超えた、インスタ映えする新感覚和菓子!
¥1,650 -
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バレンタイン和菓子和菓子ハートどら焼き ハートどらやき12入”スマイル”和菓子 贈り物ギフトに和スイーツお菓子 本当にうまいお取り寄せ・的場スイーツ紹介
 | スマイルニコちゃんにこチャンピースマーク "本当にうまいお取り寄せ""的場スイーツ"ご紹介 ※カートに入れる前に焼印、包装紙の色をご記入下さい。
バレンタイン ギフト 和菓子お菓子ハートどらやき、どら焼き プレゼント贈り物ギフトとして和スイーツしておススメお菓子です。
テレビ・雑誌などで度々ご紹介されいている。 手作り和菓子どら焼き。
創業安政3年。老舗の和菓子屋のハートどら焼きになります。
国内産、小麦粉と卵を使用した シットリ、ふっくら こだわりの生地と
大粒選り北海道産小豆を使用した柔らかな粒あんとの愛称が抜群です。
消費期限:10日間
ギフト可(包装紙はピンクとグリーンからお選び頂けます。)
ハートどらやきは ”FRAU6月号”にご紹介いただきました。 ”CityWEdding10月号”にご紹介いただきました。 ”CLASSY2008”などの雑誌マスメディアにご紹介いただきました。
¥4,510 -
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バレンタイン和菓子和菓子ハートどら焼き ハートどらやき20入”スマイル”和菓子 贈り物ギフトに和スイーツお菓子 本当にうまいお取り寄せ・的場スイーツ紹介
 | スマイルニコちゃんにこチャンピースマーク "本当にうまいお取り寄せ""的場スイーツ"ご紹介 ※カートに入れる前に焼印、包装紙の色をご記入下さい。
バレンタイン ギフト 和菓子お菓子ハートどらやき、どら焼き プレゼント贈り物ギフトとして和スイーツしておススメお菓子です。
テレビ・雑誌などで度々ご紹介されいている。 手作り和菓子どら焼き。
創業安政3年。老舗の和菓子屋のハートどら焼きになります。
国内産、小麦粉と卵を使用した シットリ、ふっくら こだわりの生地と
大粒選り北海道産小豆を使用した柔らかな粒あんとの愛称が抜群です。
消費期限:10日間
ギフト可(包装紙はピンクとグリーンからお選び頂けます。)
ハートどらやきは ”FRAU6月号”にご紹介いただきました。 ”CityWEdding10月号”にご紹介いただきました。 ”CLASSY2008”などの雑誌マスメディアにご紹介いただきました。
¥7,250 -
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ニッポン全国和菓子の食べある記 高島屋・和菓子バイヤーがこっそり教える郷土の和菓子500品 畑主税/著
 | 【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。■ISBN:978-4-416-51684-3■タイトル:ニッポン全国和菓子の食べある記 高島屋・和菓子バイヤーがこっそり教える郷土の和菓子500品 畑主税/著■ふりがな:につぽんぜんこくわがしのたべあるきたかしまやわがしのばいや−がこつそりおしえるきようどのわがしごひやつぴんたかしまや/わがし/の/ばいや−/が/こつそり/おしえる/きようど/の/わがし/500ぴん■著者名:畑主税/著■出版社:誠文堂新光社■出版年月:201711
¥1,980 -
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図説和菓子の歴史
 | 饅頭、羊羹、金平糖にカステラ、その時々の外国文化の影響を受けながら多種多様に発展した和菓子。その歴史を多数の図版とともに平易に解説。(「近刊情報」より)
¥1,320 -
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私が作る和菓子
 | 草もち、柏もち、水ようかん、栗まんじゅう、おしるこやカステラ、くずもち、黄身しぐれ、きんつばなど四季折々の和菓子。電子レンジやホットプレートを使って、かんたんに作れるものもたくさんあります。
¥1,650 -
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イノモト和菓子帖
 | きんとん、練りきり、まんじゅう、だんご、ようかん、どらやき…おやつに、酒の友に、てみやげに、お祝いや季節の行事に。恋しい和菓子135選。あんこ好き必携。
¥2,200 -
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恋は和菓子のように
 | 無骨な大賀が守る小さな和菓子店に訪れた、まるで白馬の王子様のように麗しい一知也。戸惑いながらも距離を縮めていく二人だが…?(「近刊情報」より)
¥693 -
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つつじ和菓子本舗のもろもろ
 | 『つつじ和菓子本舗』で修業中の多喜次は、アレルギー持ちでも食べられる和菓子ケーキを考案したり、父を喜ばせたいという少女の和菓子作りの手伝いをしたり、他人のために奔走する日々。看板娘・祐雨子への片想いも継続中で、同僚の柴倉との恋の攻防も相変わらずだ。そんな中、祐雨子の友人・亜麻里と知り合い、祐雨子や柴倉も含め、四人で出かけることとなり…?
¥616 -
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和菓子の二十四節気
 | 春夏秋冬の風物詩と季節の和菓子。だれでも作れるレシピ!春夏秋冬それぞれを6つに分けて1年を24等分し、それぞれにふさわしい名前をつけた仕分け方が「二十四節気」。本書では、二十四節気ごとの和菓子とその作り方を紹介し、併せて、その季節にまつわる菓子と食の風物詩を、美しいイラストとともに解説します。たとえば「雨水」の菓子は「お雛様とお内裏様」など。菓子と食の風物詩では、雛人形の原型ともいわれる「流し雛」を紹介します。また「立冬」の菓子は「亥の子餅」。風物詩では「亥の子祭り」を取り上げます。かわいい和菓子を楽しみながら、知っておきたい教養も身につきます。
¥1,980 -
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あやかし和菓子処かのこ庵 2
 | 猫に化けたあやかしが訪れる不思議な和菓子処「かのこ庵」。見習い和菓子職人の杏崎かの子は、借金返済のため亡き祖父の店・かのこ庵で働くことに。ある日、白猫に姿を変えた幽霊・レナが現れた。幼くして事故で死んでしまったが、初恋の人にもらったアイス最中が忘れられず、もう一度食べたいという。かの子は願いをかなえようと朔の力を借りて試行錯誤するが、レナの初恋の相手は、かの子をクビにした竹本和菓子店の店主・新で??!?癒やし系和風ラブロマンス開店です!!
¥748 -
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はじめての手づくり和菓子/安田由佳子
 | 練りきり、ういろう、寒天、求肥…。和菓子づくりがはじめての人にもつくりやすい和菓子や、多くの人に人気の和菓子のつくりかたを、基本となる作業がしっかり伝わるようにていねいに説明します。難易度&所要時間表示つき。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:学研プラス ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2016/04/01 ■カナ:ハジメテノテズクリワガシヤスダユカコ
¥785 -
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京の和菓子帖/日菓
 | 忘れられない一瞬をこしらえる−。「毎日食べたい和菓子」をつくる創作和菓子ユニット、日菓の作品集。日常のひとコマを愛らしい意匠に仕立てた和菓子80点余りを、美しい写真とともに紹介します。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:青幻舎 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2013/03/01 ■カナ:キョウノワガシチョウニッカ
¥139 -
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和菓子の基本/〓出版社
 | 老舗・とらやの和菓子が描くニッポンの四季、和菓子の世界をより豊かに楽しむための基礎知識、和菓子を美味しくいただくためのお茶と珈琲の淹れ方、日本の菓子文化の豊かさを象徴する郷土菓子などを収録する。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:〓出版社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2016/06/01 ■カナ:ワガシノキホンエイシュッパンシャ
¥220 -
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和菓子/自由国民社
 | 手のひらにのるほどの小さな世界に、四季をあざやかに表す和菓子。上生菓子ならではの美しい意匠と菓銘、和菓子の歴史、素材や製法、定番和菓子の名店などを紹介します。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:自由国民社 ■出版社シリーズ:日本のたしなみ帖−和ごころ、こと始め。− ■本のサイズ:新書 ■発売日:2015/02/01 ■カナ:ワガシジユウコクミンシャ
¥139 -
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ニッポンの和菓子/〓出版社
 | 日本人の繊細な感性が生み出す和菓子は、その背景を知ればより美味しく食べられる。新しい和菓子の流れから、老舗が老舗たるゆえん、和菓子の基礎知識、全国の銘菓まで幅広く紹介する。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:〓出版社 ■出版社シリーズ:エイムック ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2014/02/01 ■カナ:ニッポンノワガシエイシュッパンシャ
¥220 -
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はじめての手づくり和菓子/安田由佳子
 | 練りきり、ういろう、寒天、求肥…。和菓子づくりがはじめての人にもつくりやすい和菓子や、多くの人に人気の和菓子のつくりかたを、基本となる作業がしっかり伝わるようにていねいに説明します。難易度&所要時間表示つき。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:学研プラス ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2016/04/01 ■カナ:ハジメテノテズクリワガシヤスダユカコ
¥875 -
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和菓子のアン / 坂木 司 著
 | デパ地下の和菓子店「みつ屋」で働き始めた梅本杏子(通称アンちゃん)は、ちょっぴり(?)太めの十八歳。プロフェッショナルだけど個性的すぎる店長や同僚に囲まれる日々の中、歴史と遊び心に満ちた和菓子の奥深い魅力に目覚めていく。謎めいたお客さんたちの言動に秘められた意外な真相とは? 読めば思わず和菓子屋さんに走りたくなる、美味しいお仕事ミステリー!<br>坂木 司 著 光文社 2012年10月 ワガシ ノ アン サカキ ツカサ /
¥880 -
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和菓子の美/石川久行
 | 和菓子職人を目指す人や、本格的な和菓子の作り方をマスターしたい人に向けて、10人の名匠による技を写真で紹介。千両、深見草、鬼灯などの和菓子作りの工程や、道具類の解説なども掲載する。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:誠文堂新光社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2014/03/01 ■カナ:ワガシノビイシカワヒサユキ
¥1,099 -
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和菓子の美/石川久行
 | 和菓子職人を目指す人や、本格的な和菓子の作り方をマスターしたい人に向けて、10人の名匠による技を写真で紹介。千両、深見草、鬼灯などの和菓子作りの工程や、道具類の解説なども掲載する。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:誠文堂新光社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2014/03/01 ■カナ:ワガシノビイシカワヒサユキ
¥1,009 -
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和菓子の基本/〓出版社
 | 老舗・とらやの和菓子が描くニッポンの四季、和菓子の世界をより豊かに楽しむための基礎知識、和菓子を美味しくいただくためのお茶と珈琲の淹れ方、日本の菓子文化の豊かさを象徴する郷土菓子などを収録する。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:〓出版社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2016/06/01 ■カナ:ワガシノキホンエイシュッパンシャ
¥310 -
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京の和菓子帖/日菓
 | 忘れられない一瞬をこしらえる−。「毎日食べたい和菓子」をつくる創作和菓子ユニット、日菓の作品集。日常のひとコマを愛らしい意匠に仕立てた和菓子80点余りを、美しい写真とともに紹介します。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:青幻舎 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2013/03/01 ■カナ:キョウノワガシチョウニッカ
¥230 -
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和菓子/自由国民社
 | 手のひらにのるほどの小さな世界に、四季をあざやかに表す和菓子。上生菓子ならではの美しい意匠と菓銘、和菓子の歴史、素材や製法、定番和菓子の名店などを紹介します。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:自由国民社 ■出版社シリーズ:日本のたしなみ帖−和ごころ、こと始め。− ■本のサイズ:新書 ■発売日:2015/02/01 ■カナ:ワガシジユウコクミンシャ
¥230 -
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和菓子迷宮をぐるぐると / 太田忠司 〔本〕
 | 発売日:2021年02月/ジャンル:文芸/フォーマット:本/出版社:ポプラ社/発売国:日本/ISBN:9784591169445/アーティストキーワード:太田忠司
内容詳細:ランチの煮魚を食べながら、その作り方を科学的に検証してしまうほどの理系大学生・涼太。ちょっと変わり者と言われる彼が出会ったのは、あまりに美しい「和菓子」だった。その「美味しさ」にも魅せられてしまい、すっかり和菓子の世界の虜に。勢いのあまり大学院に進まずに和菓子職人になることを決意し、製菓専門学校に入学してしまった。個性豊かな学生たちとともに和菓子作りに精を出すが、和菓子はとにかく答えがない。なんとか自分の和菓子を作ろうと苦心するも、全てを1か0かで考えてしまう理系的思考が、数値だけでは測りにくい和菓子作りの邪魔をして—。
¥1,760 -
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