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道具なしで始められるかわいい和菓子 講談社のお料理BOOK / ユイミコ 〔本〕
| 発売日:2015年09月/ジャンル:実用・ホビー/フォーマット:本/出版社:講談社/発売国:日本/ISBN:9784062996471/アーティストキーワード:ユイミコ/タイトルキーワード:レシピ お菓子づくり 和菓子
内容詳細:おひな様、バラ、かぼちゃまんじゅう、月うさぎ…。伝統的なのに遊び心たっぷりな、今どきの和菓子を集めました。作れば気分ほっこり、手みやげにしたら相手もにっこりの逸品です。目次:1章 春の和菓子(小春—練りきり×こしあん/おひな様—練りきり×こしあん ほか)/2章 夏の和菓子(ひまわり—練りきり×こしあん/バラ—練りきり×こしあん ほか)/3章 秋の和菓子(菊—練りきり×こしあん/紅葉—練りきり×こしあん ほか)/4章 冬の和菓子(椿—練りきり×こしあん/鶴—・・・
¥1,320 -
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和菓子 伝統と創造 何に価値の真正性を見出すのか / 森崎美穂子 〔本〕
| 発売日:2020年09月/ジャンル:社会・政治/フォーマット:本/出版社:水曜社/発売国:日本/ISBN:9784880654867/アーティストキーワード:森崎美穂子
内容詳細:いま、何が起こっているのか?歴史や伝統によって評価されてきた和菓子と業界のありように、“コンヴァンシオン理論”の“シテ概念”を導入して、和菓子の多様な価値づけを説明する試み。目次:第1章 食文化としての「和菓子」/第2章 和菓子産業の現状/第3章 京菓子の世界—暖簾、職人技、伝統美/第4章 新しい価値の登場—アート化(唯美化)、コラボレーション、プロジェクト/第5章 和菓子文化の海外発信—フランスを事例に/第6章 これからの和菓子
¥2,750 -
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和菓子の魅力−素材特性とおいしさ− / 高橋 節子 著
| 様々な和菓子のおいしさと楽しみ方を詳説伝統食品としての和菓子は,種類の多さ,原料の多様さ,幅広い手法など,実に奥深い食の文化である。和菓子をつくる楽しさ,食べるときの喜びをいっそう深めるために,まず和菓子の歴史をたどり,広く和菓子について概説する。<br>巻頭口絵8ページでは,季節ごとの様々な和菓子をカラー写真で紹介する。<br><br><日本図書館協会選定図書><br>高橋 節子 著 建帛社 2012年12月 ワガシ ノ ミリヨク ソザイ トクセイ ト オイシサ タカハシ セツコ /
¥1,980 -
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榮太樓(えいたろう) 和菓子屋のみつ豆(白みつ)、和菓子屋のみつ豆(黒みつ)、和菓子屋のあんみつ(抹茶みつ) 3種アソート 各2個セット (
| 【商品名】 榮太樓(えいたろう)和菓子屋のみつ豆(白みつ)、和菓子屋のみつ豆(黒みつ)、和菓子屋のあんみつ(抹茶みつ)3種アソート各2個セット(
【商品説明】
【サイズ】 高さ:10.20cm 横幅:20.50cm 奥行:20.60cm 重量:1.90kg ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
【食品等の賞味期限について】 ※当店の食品/飲料/ペットフード画像は、サンプルの為、実際には賞味期限内の商品を発送しておりますのでご安心ください。
【サイズ/色について】 サイズ/色の選択が有る場合、 お手数ですが、購入と同時に、問合せにご指示ください。 ※販売状況により、在庫反映が遅れる場合が有ります。
¥3,540 -
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榮太樓(えいたろう) 和菓子屋のみつ豆(白みつ)、和菓子屋のみつ豆(黒みつ)、和菓子屋のあんみつ(抹茶みつ) 3種アソート 各2個セット (
| 【商品名】 榮太樓(えいたろう)和菓子屋のみつ豆(白みつ)、和菓子屋のみつ豆(黒みつ)、和菓子屋のあんみつ(抹茶みつ)3種アソート各2個セット(
【商品説明】
【サイズ】 高さ:10.20cm 横幅:20.50cm 奥行:20.60cm 重量:1.90kg ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
【食品等の賞味期限について】 ※当店の食品/飲料/ペットフード画像は、サンプルの為、実際には賞味期限内の商品を発送しておりますのでご安心ください。
【サイズ/色について】 サイズ/色の選択が有る場合、 お手数ですが、購入と同時に、問合せにご指示ください。 ※販売状況により、在庫反映が遅れる場合が有ります。
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榮太樓(えいたろう) 和菓子屋のみつ豆(白みつ)、和菓子屋のみつ豆(黒みつ)、和菓子屋のあんみつ(抹茶みつ) 3種アソート 各2個セット (
| 【商品名】 榮太樓(えいたろう)和菓子屋のみつ豆(白みつ)、和菓子屋のみつ豆(黒みつ)、和菓子屋のあんみつ(抹茶みつ)3種アソート各2個セット(
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【サイズ】 高さ:10.20cm 横幅:20.50cm 奥行:20.60cm 重量:1.90kg ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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¥3,540 -
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やさしい季節の和菓子
| のむら ゆかり 日東書院 草だんご、桜もち、豆かん、あんこ玉、栗大福、たいやきなど下町情緒あふれる「和風のおやつ」がいっぱい!上新粉や白玉粉といった米粉や、そば粉、くず粉、寒天、甜菜グラニュー糖、きび砂糖、黒糖など、からだにやさしい和素材を使ったおいしい和菓子がだれでもかんたんに作れます。
※画像では帯付であっても,実際の商品は帯付でない場合があります。 裏表紙にバーゲンブックの自由価格シールが貼ってあります。
¥1,130 -
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和菓子modern Style/諸星みどり
| 電子レンジと時短あんこで手軽に作れる、ビジュアル系和菓子のレシピ集。桃と杏の練切、青柚子とレモンの水羊羹風、いろいろ木の実の蒸し羊羹、ほうじ茶わらび餅…。インスタ映えする和菓子が満載。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:世界文化社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2018/04/01 ■カナ:ワガシモダンスタイルモロホシミドリ
¥763 -
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和菓子modern Style/諸星みどり
| 電子レンジと時短あんこで手軽に作れる、ビジュアル系和菓子のレシピ集。桃と杏の練切、青柚子とレモンの水羊羹風、いろいろ木の実の蒸し羊羹、ほうじ茶わらび餅…。インスタ映えする和菓子が満載。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:世界文化社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2018/04/01 ■カナ:ワガシモダンスタイルモロホシミドリ
¥673 -
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和菓子/薮光生
| 色とりどりの美しい上生菓子から、花見団子や饅頭まで、和菓子約百種類をオールカラーで紹介。日本ならではの感性と職人の卓越した技が一体となった和菓子を、その歴史や意味合いとともにわかりやすくひもとく。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:産業・学術・歴史製造業 ■出版社:KADOKAWA ■出版社シリーズ:角川ソフィア文庫 ■本のサイズ:文庫 ■発売日:2015/01/01 ■カナ:ワガシヤブミツオ
¥443 -
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和菓子のほん/中山圭子
| 日本独特のお菓子である「和菓子」には、日本人の自然に寄せる思い、美を感じる心が宿っています。日本の四季のうつりかわりをその色や形でたくみに表す和菓子を紹介し、その材料や作り方などを説明。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:福音館書店 ■出版社シリーズ:たくさんのふしぎ傑作集 ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2008/01/01 ■カナ:ワガシノホンナカヤマケイコ
¥591 -
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和菓子のほん/中山圭子
| 日本独特のお菓子である「和菓子」には、日本人の自然に寄せる思い、美を感じる心が宿っています。日本の四季のうつりかわりをその色や形でたくみに表す和菓子を紹介し、その材料や作り方などを説明。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童お菓子・パン ■出版社:福音館書店 ■出版社シリーズ:たくさんのふしぎ傑作集 ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2008/01/01 ■カナ:ワガシノホンナカヤマケイコ
¥681 -
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いつものキッチン道具で作る かわいい和菓子
| ◇単行本/B5判/111頁/1728円(税込) ◇金塚晴子(著)/扶桑社(刊)/2012年4月初版(発行) 片手鍋、フライパン、シリコン型、製氷皿、耐熱ボウル、クッキングシート…。人気和菓子研究家、金塚晴子のはじめてでもできる、キッチン道具だけで簡単に作れる和菓子66品のレシピ集。オールカラー。
¥1,580 -
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「Marina Mermaid」和菓子石鹸 大成
| 日本の伝統ある美しい和菓子を手作り石鹸で表現する事により賞味期限を気にせず国外へのお土産やギフトに伝える事ができます。 日本の四季を1月〜12月まで和菓子で表現された石鹸は手のひらの中で驚きと感動を伝える事ができます。 またパッケージには播州でしか製造する事の出来ない雲龍和紙を貼り付けたボックスとなっております。付属の巾着タイプのオリジナルネットと一緒に丁寧に泡立ててお使いください。
化粧品製造販売業28C0X10216 化粧品製造業28CZ200298
¥4,400 -
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和菓子/薮光生
| 色とりどりの美しい上生菓子から、花見団子や饅頭まで、和菓子約百種類をオールカラーで紹介。日本ならではの感性と職人の卓越した技が一体となった和菓子を、その歴史や意味合いとともにわかりやすくひもとく。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:産業・学術・歴史製造業 ■出版社:KADOKAWA ■出版社シリーズ:角川ソフィア文庫 ■本のサイズ:文庫 ■発売日:2015/01/01 ■カナ:ワガシヤブミツオ
¥286 -
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つつじ和菓子本舗のひとびと
| 『つつじ和菓子本舗』で修業中の多喜次は、相変わらず他人のために奔走する毎日。最近は、想い人である祐雨子の友人・亜麻里からの熱心なアプローチを無下にできず、困っている。そんな中、柴倉と祐雨子が急接近!和菓子職人として先を行く柴倉へのコンプレックスもあり、珍しく落ち込む多喜次だが…?多喜次の長い片想いに決着の時が…!?シリーズ完結。
¥627 -
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お待ちしてます下町和菓子栗丸堂
| 浅草の一角で、町並みに溶け込むかのように佇む栗丸堂。最近店を継いだ若い主人の名は栗田仁という。精桿にすぎる容貌で、どこか危なっかしいが腕は確かだ。とはいえ、店の切り盛りは別物で。心配した知人が紹介したのが葵だった。若い女性に教わるのを潔しとしない職人気質の栗田。だが、葵との出会いが、栗田の和菓子を大きく変えることになる。和菓子のやさしい味わいがもたらす、珍騒動の数々。下町の温かさ、そしてにぎやかさに触れるひとときをどうぞ。
¥693 -
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虎屋和菓子と歩んだ五百年
| 室町時代に京都で創業し、五世紀にわたり和菓子の最高級ブランドであり続けてきた虎屋。羊羹で知られる老舗の顧客は、歴代天皇や皇族をはじめ、将軍、大名、財閥や陸海軍、やがては大衆へと広がっていった。それはまさに、時代の中心の変遷でもある。虎屋の菓子を愛した人々と、その菓子を創り守った人々のエピソードを通じて十七代当主が綴る「人と和菓子の日本史」。
¥792 -
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電子レンジとフードプロセッサーで和菓子ができる
| ◇カラームック/A4変型判/120頁/1944円(税込) ◇金塚晴子(著)/講談社(刊)/2000年3第1刷(発行) 電子レンジとフードプロセッサーを使って、家庭でできる手づくり和菓子レシピ集。和菓子は買うもの、作るのは無理とあきらめていた人に画期的レシピを開発。電子レンジとフードプロセッサーを活用して労力も時間も省いた珠玉の77品。 -------------- レシピ集作り方デザートあん生地づくり和風金塚晴子
¥880 -
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和菓子 ハンディ版 / 中村肇
| 和菓子には色彩や造形、名付けに至るまで美意識が凝縮されている。200種以上の美しい京菓子と、それに繋がる四季折々の花、風景、行事を写真で綴る和菓子歳時記。和英併記。ハンディ版。<br>中村肇 河出書房新社 2024年01月 ワガシ ハンデイバン ナカムラ ハジメ /
¥2,420 -
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決定版 和菓子教本?和菓子作りの基本から手順とワザまで徹底解説
| 【商品名】 (中古品)決定版和菓子教本?和菓子作りの基本から手順とワザまで徹底解説
4416812930
【ブランド】
【商品カテゴリ】 女の子のあそび、クッキングの本
※必ずご確認ください 1.商品状態は2枚目の画像を参考にしてください。
2.ゴルフクラブの商品は性質上、仕様に伴う傷やスレがあり、グリップがオリジナルではない場合がございます。商品詳細はあくまで新品のもののスペックとなります。
3.中古品のトナーは、期限切れ又は再生品(リサイクル品)の場合がございます。タイトルが純正となっておりましても同様です。
4.CDやレコード、ゲームソフト類は付録・シリアルコード等は付かない場合がございます。「限定」「特典あり」「〜付き」などの表記があっても特典や内容物がない場合があります。
【商品詳細】
¥4,693 -
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レンジでつたえる和菓子レシピ (クック膳と和菓子型で簡単、おいしく、美しく)
| (中古品)レンジでつたえる和菓子レシピ(クック膳と和菓子型で簡単、おいしく、美しく)
※注文前確認事項 お届け:受注後に再メンテ、梱包します。出荷前に改めて動作チェックなど厳重におこないますので出荷まで2日前後から5-7営業日程度とお考えください。<br>(※規定より日数がかかる場合は別途お知らせいたします。)
箱やパッケージについて 掲載されている商品写真は代表写真となっておりますので 外箱、説明書等は付属しない場合がございます。 用途機能として最低限の付属品はお送りしますが 付属品完備のものをご希望の方は購入前に質問いただければ対応させていただきます。 また本などについても書き込みやスレ小キズがある場合がございますので、ご要望のある方は事前にお尋ねくださいませ。 ※配送等についてご要望のある場合は要望欄やチャットなどで事前にご相談くださいませ。<br>
◆ゲームソフトについて ソフトのみとなる場合がございますので、ケース、説明書等を ご希望の方は購入前に質問いただければ対応させていただきます。
◆イヤホン・カートリッジ・インクについて
¥1,448 -
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