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糖尿病・肥満・高脂血症・合併症など おいしい食事療法シリーズ おいしく食べられる毎日の献立集 宗像伸子 日本医療企画エネルギー コントロールショク ムナカタ,ノブコ 発行年月:2004年06月 ページ数:79p サイズ:単行本 ISBN:9784890416301 宗像伸子(ムナカタノブコ) 管理栄養士。 食生活アドバイザー。 山王病院や半蔵門病院など、栄養士としてのキャリアは40年以上に及ぶ。 現在、ヘルスプランニング・ムナカタ取締役社長、半蔵門病院栄養部顧問、三井住友銀行大手町健康開発センター栄養コンサルタント、帝国クリニック栄養コンサルタント、東京家政学院短期大学非常勤講師などを務め、テレビ、ラジオ、講演等で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1日1600kcalのおいしい献立(朝食/昼食/夕食 ほか)/低エネルギーのお祝い献立(元旦/ひな祭り/敬老の日)/1日1200kcalのおいしい献立(朝食/昼食/夕食 ほか) 主菜、副菜、汁、主食の各バリエーション料理満載! 献立ポイント、低エネルギーの工夫を随所で解説! 著者の長い体験とこまやかな愛情から生まれた料理は、見た目に食欲をそそり食べて満足する。 生活習慣病の予防に役立つ素敵なメニュー集である。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学
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