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ムラヨシ マサユキ 主婦と生活社ムラヨシマサユキノジャムノホン ムラヨシ マサユキ 発行年月:2019年03月01日 予約締切日:2018年12月28日 ページ数:80p サイズ:単行本 ISBN:9784391152159 ムラヨシマサユキ 料理研究家。 製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストランのほか、青果店でも勤務。 料理教室ほか、雑誌、書籍、テレビなど活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 春のジャム(いちごジャム/小粒いちごの丸ごとジャム ほか)/夏のジャム(リリコイバター/マンゴージャム ほか)/秋のジャム(マロンジャム/ピーナッツバター ほか)/冬のジャム(マーマレード/みかんジャム ほか)/ジャムのおいしいアレンジ(サンドイッチにする/シャーベットにする ほか)/ジャムで楽しむ(作ったジャムを2層にする/作ったジャムにフレーバーをつける) 四季を楽しむ、極上のジャムとペースト46。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他
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