ブランニューデイ あたらしい日 [ 小室佳代 ]
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小室佳代 内外出版社ブランニューデイ アタラシイヒ コムロカヨ 発行年月：2025年02月06日 予約締切日：2025年02月05日 ページ数：216p サイズ：単行本 ISBN：9784862577276 小室佳代（コムロカヨ） 1966年、神奈川県鎌倉市生まれ。 短期大学時代に「食育」の大切さを知り、栄養士資格を取得。 時同じくして鎌倉山ドイツ家庭料理店『M¨archen H¨utte』にてドイツ人店主から料理を習い、手料理の腕を磨く。 大学のサークルで知り合った夫と結婚するが36歳の時に夫が急逝。 師匠の言葉「料理をつくることは生きること」を胸に、料理づくりのボランティアを経て、ドイツ家庭料理を中心とした料理教室を開催。 穏やかな日常が、2017年を機に人生が大きく変わっていく。 現在米国在の小室圭さんの母（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 対等な関係性が居心地いいね／1章 「食の大切さ」への目覚め、そして出逢い／2章 「自由」それは素敵なハーモニー／3章 料理をつくることは生きること／4章 地に足をつけて生きるということ／5章 夢と希望の大空に〜大学生活〜／6章 一番大切なことは心で見よう／7章 祝福、そしてそれぞれの道へ 小室圭さんの母が語る。 初の自伝エッセイ。 大切な人たちとの出逢いと別れ、料理、子育て、そして病との闘い…。 初めて胸の内を語ります。 本 人文・思想・社会 歴史 伝記（外国） 商品を詳しく見る ¥ 1,980-(税込)
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