実践ガイド生態学的土づくり 米国の農家・指導者・研究者向け必読書／フレッド・マグドフ／ハロルド・ヴァン・エス／山田正美【3000円以上送料無料】
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著者フレッド・マグドフ(共著) ハロルド・ヴァン・エス(共著) 山田正美(訳)出版社日本生産者GAP協会発売日2023年11月ISBN9784540231728ページ数399Pキーワードじつせんがいどせいたいがくてきつちずくりべいこくの ジツセンガイドセイタイガクテキツチズクリベイコクノ まぐどふ ふれつど MAGDO マグドフ フレツド MAGDO9784540231728内容紹介米国といえば大規模大型機械化農業が主流だが、風雨で表土が流される土壌流亡や干ばつ害が問題となっている。 その米国で進む不耕起、カバークロップなどの動きをとらえた、持続可能な土づくりガイドの翻訳書。 土壌流亡や干ばつ害は大型機械による集中的耕起が一因であると考え、耕さず（あるいは耕しすぎず）、地表面を緑肥などで覆う土壌管理などについて、試験データと農家事例で解説している。 科学的な根拠にもとづいて実践方法が学べるため、米国で農家・指導者・研究者向けの必読書とされている。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次第1部 有機物—健全な土壌へのかなめ（健全な土壌/有機物とは何であり、なぜそれが重要なのか/土壌中の有機物含量/生きている土壌）/第2部 土壌の物理的性質と養分の循環とフロー（土壌粒子と水、空気/土壌の劣化：浸食、圧縮、汚染/炭素と養分の循環とフロー）/第3部 生態学的土壌管理（土壌の健全性、植物の健康と病害虫/良質な土壌のための管理：有機物管理を中心に ほか）/第4部 まとめ（あなたの土壌はどれくらい健全ですか。 土壌の健全性を圃場と実験室で評価する/すべてをまとめる） 商品を詳しく見る ¥ 5,500-(税込)
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