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●プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です。
●片刃 ●耐熱温度:150度 ●背厚:3.9mmSakai Takayuki INOX Deba Knife (plastic Handle) 16.5cm 11101 ■ 外寸(mm)全長:285 ■重量 300g ■板厚(mm) 背:3.9 ■材質 クローム・モリブデン特殊鋼 プラスチックハンドル(POM樹脂) ●洗浄機対応 ●耐熱・耐温度 150度 ●刃渡り 16.5cm
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¥ 22,880-(税込)
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厨房の達人
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