チーム力で生産性185万円！顧客0（ゼロ）から創り上げる経営の仕組み 森腰菜々絵・佐藤真由子［Capullo Group］／著
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生産性月平均130万円以上、繁忙月185万円！ チームで驚異的な生産性を実現している「カプロ」の仕組みを大公開！ 三重県桑名市で「高生産性」「女性の働きやすさ」「高ロイヤルカスタマー比率」を実現する美容室カプロ。 全国どのエリアでも、顧客ゼロでも、すぐに導入できる生産性アップのノウハウを1冊に。 【CONTENTS】 ■CHAPTER 0 “生産性185万円”サロンの「常識」と「非常識」 ・コロナ禍でも減収なし 売上・生産性共にアップ ・ノルマなし、目標数字なし 自主活性型サロンシステム ・待ち時間なし 超・正確なタイムコントロール ・ナンセンスな会話なし お客さまの髪と頭皮と対話する ・地域にとらわれない ゼロから2カ月で生産性100万円 ・一般企業に負けない高い給与体系 ・メリハリを付けて働く サロンの定休日は週2日 ・男性スタッフなし 女性スタッフだけのサロン ・サロンに脇役はいない 全員が主役 ■CHAPTER 1 高生産性サロンの戦略 ・メインターゲットを明確にする ・コースメニュー中心で単価アップ ・コースメニューは2時間で完了 ・超ドミナント戦略と業務効率化 ・「小型店＆半個室」にこだわる ・アシスタント（ケアティスト）が顧客満足を高める ・自社ブランドで店販比率アップ ■CHAPTER 2 高生産性サロンの集客 ・お客さまのごひいきになるには ・ロイヤルカスタマー型サロンの確立 ・メインターゲットが求めるサロンをつくる ・自分たちが出店したいエリアをリサーチ ・集客手段はWEBを活用 ・失客を恐れずにポリシーを貫く ・新規顧客の再来率を上げる仕掛けをする ■CHAPTER 3 高生産性サロンの単価とサービス ・カプロのメニュー構成 ・コース提案は三方（顧客・サロン・スタッフ）よし ・誰が担当しても2時間のオペレーション ・最低基準は「時間単価10分1000円以上」 ・メニューの改良をし続ける ・生産性185万円を達成したメニュー ・サロンで扱うのは全て髪と頭皮に優しい商品だけ ・顧客目線のサロンづくりで記憶に残す ・来店から退店までをストーリー仕立てでプロデュース ■CHAPTER 4 高生産性サロンの店販 ・店販では「物」でなく、「価値」を売る ・オリジナル商品にこだわるわけ ・スタッフが得意分野の商品開発に携わる ・お客さまに説明しないのは“悪” ・提案のムラをなくす連携 ・サロン在庫は必要なものだけに ■CHAPTER 5 高生産性サロンの働き方改革 ・オーナーとスタッフの役割分担を明確化 ・採用の秘訣 ・スタッフの定着率を上げるには ・一般企業水準以上の給与体系を実現 ・定休日週2日制を導入 ・多様な働き方に応える ・サロンのIT化を推進 ・“働きがい改革”を推進中 ■CHAPTER 6 高生産性サロンの人材育成 ・美容業界で「人が育たない」という通念を打ち破る ・カプロの教育ポリシー ・キャリアパスと評価制度を確立する ・ポジションが人を育てる ・シスター制導入の成果 ・スタッフにセカンドキャリア・サードキャリアをイメージさせる ・「人を雇う」「人を育てる」上での心構え ■COLUMN1 「手荒れ」で辞めるのは経営者の責任 ■COLUMN2 社員へのメッセージはありのままの言葉で ■巻末付録 カプロの接遇マニュアルを特別公開 ◆『顧客0から創り上げる経営の仕組み』 著者／森腰菜々絵・佐藤真由子［Capullo Group］ 発売日／2021年6月25日（金） 定価／3,080円（本体2,800円＋10％） 判型・頁数／A5判 180頁 商品を詳しく見る ¥ 3,080-(税込)
#ショップ名 ： 女性モード社 #送料 ： 送料別 #クレジットカード ： 利用可 #海外配送 ： 海外配送不可 #あす楽 ： 翌日配送不可 #ギフト ： ギフト包装不可能 商品を詳しく見る 「マーケティング」の関連商品を見る 「マーケティング」の人気商品を見る |
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