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贅沢麦芽の麦のうまみと澄んだ後味の絶妙なバランス
【内容量】 350ml 【原材料】 発泡酒(国内製造)(麦芽、ホップ、糖類)、スピリッツ(小麦) 【アルコール分】 5% 【商品特徴】 .。 o○o。 .*:. 日々おいしく飲んでもらえるために… .:*.。 o○o。 . 麦芽の特長を活かす仕込条件を追求することで、麦のうまみと澄んだ後味を進化させました。 二条大麦麦芽の中から厳選した“旨味麦芽"を主に使用し、素材の良さを活かす天然水仕込や、仕込工程での熱反応を促進するデコクション製法を採用。 豊かな香りのアロマホップと程よい苦味のビターホップを2段階に分けて投入し、上質な味わいを実現しています。 また、香りのバランスを整え麦を思わせる香味が感じられるよう設計。 さらに食事に合う味わいに進化しました。 日々を幸せな気分にしてくれる上質な新ジャンルです。
■新ジャンル「金麦」 こだわりの素材&製法 【デコクションマッシング製法】 「旨味麦芽」の特長を最大限引き出すために、仕込工程での熱反応を促進し、旨味成分の抽出をさらに高めました。 【アロマホップ・ビターホップの2段階ホップ仕込】豊かな香りが特徴の「アロマホップ」と程良い苦味が特徴の「ビターホップ」を最適なバランスで使用。 さらにそれぞれのホップを煮沸時に、前後2回に分けて投入。 それぞれのホップの特徴を生かすことで、上質な味わいを実現しました。 ■「金麦」ブランドのおいしさへのこだわり 【麦へのこだわり】 当社基準で厳選した、旨味成分が多い「旨味麦芽?RICH MALT?」を主に使用しています。 【天然水仕込】 サントリーのこだわり、素材本来の良さが活きる天然水で仕込むことで、麦芽の味をしっかり引き出します。
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リカーBOSS 楽天市場店
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