だしの素1.0L【明治27年創業】松中醤油本店蔵元直送/天然醸造/白だし/保存料不使用/簡単/時短料理/料亭/関西風/業務用/九州/福岡/お取り寄せ
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いりこと昆布から自社で丁寧にだしを取った濃縮タイプの白だしですいろいろなお料理に便利に使えます
商品説明名称だしの素原材料名 アミノ酸液、食塩、いりこ、昆布、砂糖、調味料（アミノ酸等）甘味料（甘草）（原材料の一部に大豆を含む）内容量 1リットル賞味期限別途商品ラベルに記載（12ヶ月） 保存方法直射日光を避けて保存し、開封後は要冷蔵製造者有限会社 松中醤油本店福岡県北九州市小倉南区中曽根東1-6-1いろいろなお料理に、下味に。 白だし【だしの素1.0L】（濃縮タイプ）松中の【だしの素】は、国産のいりこ（煮干し）と昆布から丁寧にだしを取った濃縮タイプの白だしです。 おでん、鍋物、うどん、そば、炊き込みご飯、だし巻き玉子などの他、煮物などあらゆるお料理の下味としていろいろなお料理に便利に使えます。 煮物をする際に薄めただしの素にみりんを加えて煮含めたあと、最後に醤油を少し加えて頂くと、色が濃くなり過ぎずしっかりとした味と醤油の香りが楽しめますよ。 保存料、着色料も不使用で、身体にも優しく万能な人気商品です。 保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫で保管をお願いいたします。 どんなお料理にも使い勝手のよいだしの素！ これ1本あれば、いろいろなお料理の下味として使えます。 醤油やみりんと組み合わせて、お料理の腕も上がりますよ！ 福岡のうどん屋、蕎麦屋、料亭などにもご使用いただいている「だしの素」です。 松中醤油のだし入り調味料は3種類。 それぞれに特徴があり、使い分けることでお料理の幅が広がります。 こちらに使用方法をまとめましたので、ご参考にされてください。 〜天然醸造・長期熟成にこだわる松中醤油醸造元〜松中しょうゆの実店舗にお買物に来られるお客様の第一声「あ〜いい香りがするね〜(*'▽')」 「この匂いだけでご飯が食べられる！ 」これは、店舗のすぐ側でもろみを搾っている醸造元だからこそ出るお言葉です！ 「松中醤油本店」のしょうゆ造りは、大豆を蒸し、小麦を炒り、塩と麹を加えてもろみを作り、そのもろみを2年以上かけてじっくり熟成させて搾るという昔ながらの手法を120余年間変わることなく続けています。 原料から醤油を造る？当たり前じゃないか、と、思われるかも知れませんが、大豆、小麦の下処理から始まり、もろみを仕込んで醤油を造っている「醸造元」は今や数少なくなっているのです。 歴史ある醤油蔵にはその蔵独自の麹菌が住み着いております。 その麹菌こそが、他で真似の出来ない「松中しょうゆ」独自の伝統の味を創りあげていきます。 また、自然環境の中で2年もろみを熟成させる「天然醸造」を行っている事で、完全に機械化され熟成を早められて出来上がっていく大量生産される醤油とは、旨みとコクが全く違います。 もろみの発酵していく音を聞き、もろみの状態に合わせて攪拌し、つねに気を配りながらの2年間は大変な作業ですが、これこそが醸造元の責任でありますし、皆様に「やっぱり松中のしょうゆじゃないと食べられないね！ 」と言っていただける時が何よりの喜びです。 松中醤油本店ってこんなところ四代目・松中新治より私たちが丹精込めて丁寧に醤油をつくっています。 皆様に美味しいと喜んでいただけることが最大の喜びであり、目標です。 〜お店からのお願い〜こちらの商品は1.0L15本箱の範囲内まではひとつのお箱で送れます。 組み合わせも自由です。 15本を超えてご注文の場合は別途送料が発生いたしますので、弊社よりお送りするメールにてご確認下さいませ。 ＊＊配送可の組み合わせ例＊＊ 優撰1.0L 6本 だしの素1.0L 6本 曽根の紫露150ml 3箱送料無料商品と同時ご注文なら、すべて送料無料でお送り致します。 （地域により送料が追加になる場合があります） 商品を詳しく見る ¥ 895-(税込)
#ショップ名 ： 松中醤油【九州の百年醸造蔵】 #送料 ： 送料別 #クレジットカード ： 利用可 #海外配送 ： 海外配送不可 #あす楽 ： 翌日配送不可 #ギフト ： ギフト包装不可能 商品を詳しく見る 「こんぶだし」の関連商品を見る 「こんぶだし」の人気商品を見る |
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