時間をかけて作りたい料理[本/雑誌] / ワタナベマキ/著
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞時間はかかるけれど、作り方は、いたってシンプル。 おうち時間が愛おしくなる感動レシピ。 ＜収録内容＞第1章 じっくり火を通す肉の料理(かたまり肉の旨味を引き出すいろいろな部位の牛肉を味わう丸鶏を使って2品かたまり肉でひき肉を作ってレストラン級特別な日に作りたい鴨肉、ラム肉料理Column 一度はやってみたい燻製作り)第2章 丁寧に下ごしらえする魚介の料理(一尾魚を下ろす板前になった気分で魚卵といかをとことん楽しむColumn 美しい2種のテリーヌ)第3章 ひとつひとつの手順を楽しむ粉もの料理(生地から作るパスタ、麺の楽しみ皮から作る粉もの料理Column 冬の手作り保存食)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2841158Watanabe Maki / Cho / Jikan Wo Kakete Tsukuritai Ryoriメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/03JAN：9784058020029時間をかけて作りたい料理[本/雑誌] / ワタナベマキ/著2023/03発売 商品を詳しく見る ¥ 1,760-(税込)
#ショップ名 ： ネオウィング 楽天市場店 #送料 ： 送料別 #クレジットカード ： 利用可 #海外配送 ： 海外配送不可 #あす楽 ： 翌日配送不可 #ギフト ： ギフト包装不可能 商品を詳しく見る 「日本料理・和食」の関連商品を見る 「日本料理・和食」の人気商品を見る |
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