【送料無料】【電子版限定！　豪華特典レシピつき！】ほぼ100均道具でパティシエ級おやつ砂糖と油控えめ、からだにやさしい【電子書籍】[ 室崎さゆり（ぺぽ） ]

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【電子版限定！　豪華特典レシピつき！】ほぼ100均道具でパティシエ級おやつ砂糖と油控えめ、からだにやさしい【電子書籍】[ 室崎さゆり（ぺぽ） ]

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＜p＞【電子版のご

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＜br /＞また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
＜br /＞以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
＜/p＞＜p＞元パティシエが、100均の道具で簡単に作れるレシピを考えました。
砂糖や油が控えめなのに、抜群のおいしさ！
＜/p＞＜p＞【元パティシエが、おやつ作りのハードルをとことん下げ、 100均の道具で簡単に作れるレシピを考えました。
使うのは業務スーパーの米粉。
砂糖や油は控えめなのに、抜群のおいしさ！
】＜/p＞＜p＞パティシエ時代に、甘いものの食べすぎで体を壊してしまった経験から、砂糖と油を控えめにしたレシピを研究。
おいしさには妥協せず、初心者でも作りやすい「おうちおやつ」を追求しています。
＜/p＞＜p＞扱いが難しいといわれる泡立て器も100均（100円ショップ）のものを使用。
お菓子専門の材料も使いません。
また、使用するのは業務スーパーの米粉。
お財布を気にせず、いろいろ作りたい！
というリクエストに応えるべく試行錯誤しました。
＜/p＞＜p＞本書には、フライパンで作るケーキやクイックブレッド、電子レンジでチンするだけ！
ふわふわ蒸しケーキ、秒で作れるちょこっと甘いおやつ、からだにやさしい栄養おやつ、和菓子、ひんやりスイーツ、余りがちな生クリームや卵白、卵液が大活躍のレシピ、え？作れるの？と驚かれる、あのお菓子、低カロリーの罪悪感ゼロおやつなど盛りだくさん。
モンブランやプリン、マフィン、ロールケーキ、パウンドケーキ、チーズケーキ、タルト、ショートケーキなど本格的なスイーツも紹介します。
＜/p＞＜p＞（著者より）＜br /＞いつでも気軽に作って欲しいから、身近な材料だけでできることにもこだわりました。
余らせて困るものや、ネットでしか買えない材料は使いません。
お菓子作りに特化した材料を使えば、もちろんおいしくできるけれど… それをやりたくても、なかなかできない方もたくさんいらっしゃるんじゃないかな、と思ったんです。
大丈夫。
お手頃価格な素材も工夫次第で十分、化けます！
＜br /＞今までの知識と経験を絞り出し、何度も何度も試作を重ね、妥協なしの「ちゃんとおいしくなる」工夫をたくさんこの本に詰め込みました。
いつも食べるおやつなら、家にあるものでできて、体にもお財布にもやさしい、そんな日常に寄り添うものでありたい。
罪悪感や制限にとらわれず、「ただただ幸せな気持ちでおやつを楽しんで欲しい」そんな想いを込めました。
どうかゆるりと気楽に、気になるものから挑戦してみてください。
＜/p＞＜p＞＜strong＞【電子版限定！
　豪華特典レシピつき】＜br /＞電子版は豪華！
　室崎さゆり（ぺぽ）さんおすすめの、＜br /＞スペシャルな2つのレシピとQ＆Aを収録。
＜br /＞レシピは、＜br /＞・プチチョコチップクッキー＜br /＞・紅茶のさくほろスコーン＜/strong＞＜/p＞＜p＞室崎さゆり（ぺぽ）（ムロザキサユリ／ぺポ）：製菓専門学校卒業後、パティシエとして洋菓子店に6年勤務。
お菓子の世界からいったん離れるも、砂糖・油控えめのほっとするお菓子をSNSで発信して注目を集め、SNS総フォロワー数は10万を超える。
スーパーや100均で手に入る身近な材料と道具を使いながら、味や食感にこだわった元パティシエならではのレシピが人気。
くすっと笑えるショート動画にも密かにファンが多い。
男児2人の母、福岡県在住。
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