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スイス産 エメンタール 穴あきチーズ
エメンタール エメンタールはグリュイエールと並んでスイスを代表する大型チーズです。 大量の牛乳を使って作る巨大なチーズで、味はマイルドで淡泊、ほんのり香るナッツのような味わいが特徴です。 EUのAOPに登録されているので、スイス以外では産地を書くものと定められています。 見た目は発行の段階で発生する穴(チーズアイ)が特徴で、アニメなどでは穴あきチーズとしても有名です。 そのまま食べられますが、火を通すとさらに風味が増し、よりコクが出てきます。 おすすめはなんといってもグリュイエールと共に溶かしてチーズフォンデュです! 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 原産国 スイス 内容量 約500g タイプ ハード 加工 カット 料理 チーズフォンデュやキッシュなど 合うお酒 フルーティーな白ワインや紅茶等にも 個性 ★ ★☆ 塩味 ★☆☆ 配送 クール便(商品は真空パック) 賞味期限 お届け後40日以上(未開封時) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量401kcal、たんぱく質29.0g、脂質31.0g、炭水化物1.0g、食塩相当量0.5g*100gあたり/推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ / 埼玉県戸田市美女木5-21-7 <仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。 > 不定貫商品について お届けする商品の目方によりグラム単位で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。 ご購入数が多い場合誤差も大きくなりますが、予めご了承ください。
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