【送料込】本場宮崎の味!【妻地鶏たたき2種セット】新鮮な妻地鶏のむね肉300g（150g×2）、もも肉200g（100g×2）の食べ比べセット!味わい深い妻地鶏を絶妙な焼き加減と炭の香りか旨さを引き立てています。宮崎産 宮崎地鶏 鶏肉 胸肉 たたき 鶏たたき 鳥 タタキ
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リピーターの多い【妻地鶏たたき】を、あっさりのむねと、コクのあるももの両方をセットにしました HACCP対応の徹底した衛生品質管理のもと、カット仕上げしておりますので、解凍するだけで安心してお召し上がりいただけます。 ポン酢でお召し上がりください。 ゆずこしょう等の薬味とも相性ばっちりです。 セット商品 あっさりヘルシー 妻地鶏 たたきむね 300g（150g×2） 熟練の職人による、最適な温度と時間で、肉の表面を炙り旨味を閉じ込めた後、氷水で一気に締めることで妻地鶏の美味しさを凝縮！ ！ レアな部分はしっとりもちもちで、ほんのり妻地鶏の甘みを感じでいただけます。 脂身が少なくヘルシーな【むね肉】は薬味には、ゆずこしょう、七味、おろし大根、スライスオニオンetc...、タレには、にんにく醤油、ポン酢、ドレッシングetc...と、色んな食べ方も楽しめます。 赤み、脂、皮のバランスが絶妙！ 妻地鶏 たたきもも 200g（100g×2） 香ばしい皮目！ 甘みのある脂身！ コクのある赤身！ そして、そのバランスは、他では味わえない妻地鶏だけができる【たたき】です。 十分な運動スペースを確保した鶏舎で、若鶏の2〜3倍の日数をかけて愛情たっぷりに育てた【妻地鶏】は、身が締まり旨味とコクがたっぷり！ その【妻地鶏】を絶妙な火の通し加減、最も美味しく感じる厚みで仕上げました。 炙っただけ？と驚かれる方続出！ のたたきを是非一度お試しください。 商品特徴 受け継がれる 飾らない焼きの技 高温の炭で、表面を軽く炙って旨みを閉じ込めた後、氷水で一気に締める事で、更に妻地鶏の美味しさを凝縮さ せます。 一見豪快な調理法ではありますが、実際は調理 温度、炙る時に調味料など使わず、ただ妻地鶏の持つ旨さと職人の技だけで作ります。 香ばしさと脂身の甘さ、旨みを堪能できる【妻地鶏たたき】を、是非お楽しみください。 素材の味 自社農園では、十分な運動スペースを確保した鶏舎でブロイラーの約2~3倍の日数をかけて大切に育てています。 時間をかけて元気に育った妻地鶏の肉質は、締まりがあり、旨みがたっぷり。 こうして妻地鶏は、鶏肉そのものの味を活かす【鶏のたたき】に最適なお肉になるのです。 妻地鶏のたたき もも＆むね 高温の炭で、表面を一気に炙って旨みを閉じ込めた後、氷水で締める事で、更に妻地鶏の美味しさを凝縮させました。 一見豪快な調理法ではありますが、実際は調理温度、炙る時間等熟練した職人にしかできない繊細な料理なのです。 調味料など使わず、ただ妻地鶏の持つ旨さと職人の技だけで作る 【妻地鶏たたき】を、是非お楽しみください。 ご家庭で手軽に安心に 宮崎妻地鶏ファームの製品は、全て、HACCP 対応の自社工場いて製造しております。 衛生管理された工場で、カット後食品トレーに並べ、すぐに真空処理。 なのでご家庭では、解凍後袋からとりだし、トレーの底を拭いていただければ、そのままでも食卓へ並べていただく事もできます。 商品仕様 商品名 妻地鶏 たたき2種セット（もも｜むね） 内容 たたきもも 200g（100g×2）｜たたきむね 300g（150g×2） 原材料 各単品商品ページをご確認ください 栄養成分表示（100gあたり） 各単品商品ページをご確認ください 配達方法 冷凍 お届け状態 真空パック 調理方法 袋のまま冷蔵庫内で自然解凍、もしくは流水で解凍後、スライスしてありますのでそのままお皿に盛り付けてポン酢等につけてお召し上がりください。 ※解凍後は、早めにお召し上がりください。 ※お好みで、大根おろしやネギ等の薬味を添えると一層美味しさが引き立ちます アレルゲン表示 （特定原材料・法令7品目） なし 商品を詳しく見る ¥ 4,500-(税込)
#ショップ名 ： 宮崎 妻地鶏ファーム #送料 ： 送料込 #クレジットカード ： 利用可 #海外配送 ： 海外配送不可 #あす楽 ： 翌日配送不可 #ギフト ： ギフト包装可能 商品を詳しく見る 「セット・詰め合わせ」の関連商品を見る 「セット・詰め合わせ」の人気商品を見る |
