福来純 純米料理酒 720ml × 3本 ［白扇酒造］
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料理酒 料理用 調理酒 日本酒 純米酒 無添加 花美蔵 白扇
塩などは加えず、日本酒とほぼ同じ造り方で丁寧につくられました。 そのまま飲んでもおいしい料理酒です。 地元岐阜県産米を主原料に、手作業で丁寧に育てた米麹を使い、 蔵元伝承の製法「もち米四段仕込み」で仕込みました。 長期発酵によって酵母が作り出す自然のアミノ酸のおかげで旨味たっぷり。 料理のおいしさをいっそう引き立ててくれます。 この料理酒は、食塩を加えていませんので（酒税法の日本酒）飲んでもおいしくいただけます。 ※「福来純純米料理酒」は「加塩料理酒」ではなく、酒税法の日本酒です。 調味料としての日本酒は、素材の奥みを取り除き、発酵の途中に生成されるアミノ酸の効果により隠し味の働きをし、料理の味付けをやわらかくします。 料理酒は日本酒の旨味が料理にほどよく残るものが最良です。 「福来純純米料理酒」は、料理を美味しく仕上げるための特別な日本酒造りを追求した、料理酒の逸品です。 ■名称 日本酒（純米酒） ■原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） ■内容量 720ml × 3本 ■アルコール度数 14度以上15度未満 ■精米歩合 75％ ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：108kcal、たんぱく質：0.8g、脂質：0.1g、炭水化物：5.6g、食塩相当量：0.0g ■製造者 白扇酒造株式会社 ［関連商品］ 白扇酒造 花美蔵 純米料理酒 花美蔵 純米料理酒720ml 花美蔵 純米料理酒720ml×3本 花美蔵 純米料理酒1.8L 花美蔵 純米料理酒1.8L×2本 よく一緒に購入されている商品はこちら白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 501,339円信州自然王国 環境栽培 国産しょうがすりおろし663円倉敷味工房 オイスターソース 180g 倉敷鉱1,139円類似商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml ［白扇酒造］1,062円福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 ［白扇4,370円福来純 純米料理酒 1.8L ［白扇酒造］2,285円大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 1,603円大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 17,304円白扇酒造 福来純 長期熟成 本みりん 5003,378円大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円福光屋 福正宗 オーガニック 純米料理酒 724,661円白扇酒造 福来純 長期熟成 本みりん 5006,431円 商品を詳しく見る ¥ 2,917-(税込)
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